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Toast raclette & pesto
Une recette de Fromagerie Kaiser
Un délicieux sandwich au fromage à raclette, pesto et tomates
Catégorie de recette : Sandwich
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 8 min
- Temps total : 23 min
- Portion : 1
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Ingrédients* :
2 tranches de pain
2 à 4 tranches, n’importe quel fromage à raclette de la Fromagerie Fritz Kaiser (ex. : classique ou au poivre)
2/3 de tasse de pesto
½ d’une tomate médium
Préparation* :
Étape 1
Préchauffer le four à grillé.
Étape 2
Couper 2 tranches de pain et les poser à plat.
Étape 3
Étaler une généreuse couche de pesto sur la surface des tranches de pain de façon qu’elle couvre toute la surface.
Étape 4
Ajouter les tranches de Raclette sur le pesto
Étape 5
Ajouter ensuite les tranches de tomates.
Étape 6
Mettre au four et cuire à haute température pendant 8 minutes.
Étape 7
Retirer du four et laisser refroidir un peu avant de servir !
Trucs & astuces
- Des flocons de chili ou d’ail rôti peuvent être saupoudrés pour ajouter de la saveur !
« Petit bijou dans la région »
« En fait, certains de leurs fromages peuvent être trouvés chez Costco, mais la plupart sont des fromages réguliers, les plus forts devront être ramassés ici et cela vaut bien le trajet de Montréal (environ 50 minutes) près de la frontière.
C’est local, il a bon goût et vous conduisez encore 5 minutes vous êtes au bord du lac champlain (venise-en-quebec) »
David_MTL_514
Tripadvisor« L'expérience vaut le détour »
« Vous aimez le fromage? L’expérience vaut le détour, vous trouverez de tout pour un gueuleton sur le pouce, une dégustation ou pour toute autre événement.  »
Diane Gosselin