Une entreprise familiale
Fromagerie Fritz Kaiser
Nos fromages artisanaux, qui sont mûris et lavés sur des planches de pin pendant des semaines, voir des mois, combinant le bon goût d’un fromage fabriqué au Québec avec le savoir-faire reconnu de la Suisse!
Voir notre sélection de fromagesFromagerie artisanale québécoise depuis 1981
Notre histoire
Fondée par Fritz Kaiser, notre fromagerie perpétue les traditions fromagères européennes tout en s’adaptant aux goûts québécois. Chaque fromage est fabriqué avec passion et savoir-faire.
- Fromages primés au niveau national
- Équipe de maîtres fromagers expérimentés
- Distribution à travers le Canada
Dimanche & lundi : fermé
Mardi – Samedi : 8 h à 17 h
Nos heures d'ouverture
Notre boutique ainsi que les toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant.
Explorez les richesses de notre tradition fromagère
Découvrez les nuances de notre passion pour le fromage et ce qui nous distingue.
Nos fromages
Découvrez notre gamme de fromages artisanaux, mûris selon les traditions suisses.
Voir nos fromagesLa boutique
Expérience unique de dégustation, produits fins et location de fours à raclette
Visiter la boutiqueRecettes
Délicieuses recettes mettant en valeur nos fromages : fondues, raclettes et plus.
Voir les recettesBlogue
Articles sur le fromage, notre fromagerie et l'industrie, ajoutés régulièrement
Lire les articlesNotre production de fromages
- jusqu'à 0 +
tonnes par jour
- jusqu'à 0 +
litres de lait par jour
- 0
variétés
« Loin et difficile à trouver , mais quelle récompense ..... »
« Attention , les weekend, il y a du monde, et un numéro vous sera demandé.
Sélection de fromage exceptionnelle, dont le Soeur Angèle …..
Très agréable promenade, et toute une récompense une fois sur place. À visiter absolument. »
F Sylvain T
Tripadvisor« Cet endroit est incroyable »
« Le fromage à la bière est mon préféré, et le brie était excellent. Les autres membres du groupe ont apprécié leur fromage de type suisse et un autre plus mou avec des cendres végétales qui était un peu trop affiné pour mon goût. En achetant directement chez le producteur, c’est environ le même prix que le fromage de supermarché mais BEAUCOUP meilleur. Ça vaut le détour sur le chemin du retour de Montréal si vous êtes dans le nord de l’État de New York.
Le pain aux olives en stock est vraiment bien fait et même le jus pétillant était délicieux. Nous avons pris un mélange de pomme (et de pamplemousse je crois?) et c’était une délicieuse gâterie pour le trajet du retour. »
ErUta N.
Yelp*Traduit de l'anglais
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