Une entreprise familiale

Fromagerie Fritz Kaiser

Nos fromages artisanaux, qui sont mûris et lavés sur des planches de pin pendant des semaines, voir des mois, combinant le bon goût d’un fromage fabriqué au Québec avec le savoir-faire reconnu de la Suisse!

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Fromagerie artisanale québécoise depuis 1981

Notre histoire

Fondée par Fritz Kaiser, notre fromagerie perpétue les traditions fromagères européennes tout en s’adaptant aux goûts québécois. Chaque fromage est fabriqué avec passion et savoir-faire.

Fromages primés au niveau national
Équipe de maîtres fromagers expérimentés
Distribution à travers le Canada

À propos de la fromagerie

Nos heures d'ouverture

Dimanche & lundi : fermé
Mardi – Samedi : 8 h à 17 h

Notre boutique ainsi que les toilettes sont accessibles aux personnes en fauteuil roulant.

Explorez les richesses de notre tradition fromagère

Découvrez les nuances de notre passion pour le fromage et ce qui nous distingue.

Nos fromages

Découvrez notre gamme de fromages artisanaux, mûris selon les traditions suisses.

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La boutique

Expérience unique de dégustation, produits fins et location de fours à raclette

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Recettes

Délicieuses recettes mettant en valeur nos fromages : fondues, raclettes et plus.

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Blogue

Articles sur le fromage, notre fromagerie et l'industrie, ajoutés régulièrement

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Notre production de fromages

jusqu'à 0 +
tonnes par jour
jusqu'à 0 +
litres de lait par jour
0
variétés

« Magnifique fromagerie »
« Wow, qui pourrait croire que juste à côté de la frontière, loin des routes principales, se trouve une magnifique fromagerie offrant des fromages uniques et délicieux, fabriqués sur place ? Merci aux utilisateurs de Yelp américains qui ont écrit des avis à ce sujet, car j’ai découvert son existence grâce à Yelp et non avec les cartes touristiques locales colorées. J’ignorais peut-être que la Fromagerie Fritz Kaiser existait, mais ce n’est clairement pas le cas pour le reste de la population québécoise.

Le magasin, bien que très spacieux, était bondé. Les gens continuaient d’affluer et d’acheter des kilos de fromages. Malgré l’affluence, le service était rapide et efficace. La spécialité de la fromagerie est la raclette, mais ils proposent aussi une grande variété d’autres fromages. Certa »

Dessi V.
Yelp
*Traduit de l'anglais
« Oh là là. Que dire ? »
« Oh là là. Que dire ? Je connais cet endroit depuis 25 ans. Nous avons continué à y retourner malgré les rénovations et la construction du nouveau magasin. Ils ne cessent d’élargir leur offre. Des fromages excellents et bien plus encore. Ils ont commencé à vendre du pain frais et des confitures il y a de nombreuses années. Le secret est dévoilé. Un jeudi après-midi en septembre, il y a encore des gens qui font la queue avec une liste de courses pour leurs amis et leur famille. Ils ont installé quelques tables de pique-nique et ajouté des places de parking pour accueillir la foule. Venez tôt, venez vite, venez souvent !!! »

Marc M.
Yelp
*Traduit de l'anglais