Foire aux questions

Plus de questions et réponses à venir sous peut.

Si vous avez des questions au sujet de nos produits, n’hésité surtout pas à utiliser le formulaire sur cette page pour nous les faire parvenir.

Peut-on acheter du fromage et le faire expédier directement à la maison?

Oui, mais seulement au Canada. Nous pouvons également seulement expédier le fromage par Postes Canada au printemps, en automne et en hiver. Le temps est trop chaud pour expédier le fromage au cours de la période estivale.

Pouvons-nous nous faire expédier du fromage aux États-Unis?

Non, nous ne pouvons pas expédier de fromage aux États-Unis.

Vos fromages sont-ils disponibles aux États-Unis?

Non, malheureusement nous ne pouvons pas vendre nos fromages aux États-Unis.

Est-ce qu'il est permis de traverser la frontière vers les États-Unis avec vos fromages?

Oui, absolument, sans problème. Vous êtes autorisé à acheter du fromage dans notre fromagerie par la suite de traversée aux États-Unis. Bien entendu, il est très important de déclarer le fromage en traversant.

Combien de temps vos fromages peuvent-ils durer?

Les fromages à pâtes fermes et demie fermes peuvent se garder 4-6 semaines et les fromages à pâte molle peuvent se garder entre 3-4 semaines. Il est important de toujours réfrigérer le fromage et le garder dans le papier ciré fourni avec le sac en plastique.

Peut-on congeler vos fromages?

Nous ne recommandons pas la congélation, car elle a tendance à sécher le fromage et à créer une texture granuleuse.

Combien de fromage est recommandé par personne pour un Raclette ou pour une fondue?

Nous suggérons 200g par personne pour une raclette et aussi 200g par personne pour un souper de fondue. Si vous mangez la fondue en entrée, nous vous recommandons alors 100g par personne.

Faites-vous du fromage de lait cru?

Non, nous ne produisons que des fromages fabriqués à partir de lait pasteurisé.

Fabriquez-vous du fromages en grain?

Non, on fabrique seulement des fromages fins.

Où pouvons-nous trouver votre fromage autre que directement à la fromagerie?

Nos fromages sont offerts dans les chaînes et les magasins indépendants partout au Canada.

Quelles sont vos heures d'ouverture?

Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h à 17h. Nous sommes fermés le dimanche.

Votre site est-il sécurisé?

En un mot, oui! À la Fromagerie Fritz Kaiser, nous prenons votre sécurité à coeur c’est pourquoi le site entier est crypté pour la protection et la confidentialité de vos informations. Notez dans la barre de l’adresse du site le petit cadenas ou l’adresse du site qui commence par « https:// », ceci indique que le site est bien sécurisé et crypté.

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