El Toro
Fromage à pâte molle avec une croûte lavée, fabriqué de 100% lait de buffelonne. Ce fromage est très unique avec sa souplesse et son goût légèrement de crème fraiche.
*Produit saisonnier, veuillez vous informer de sa disponibilité.
Gras : % Humidité : %
Lait de bufflonne
| Informations technique | |
|---|---|
| Formats fabriqués *modifiable sans préavis | |
| Catégorie du produit | |
| Description du produit | Un fromage à croûte lavée molle fabriqué 100% à partir de lait entier de buffelonne. Lancé au printemps 2014. |
| Ingrédients | |
| Lait | |
| Temps d’affinage | |
| Durée de conservation | |
| Allergène | Lait |
| Conditions d’entreposage et de transport | Garder réfrigéré |
| Emballages du produit en épicerie *modifiable sans préavis | |
| Valeur nutritive Pour 1 cube de 3cm (30g) | |
|---|---|
| Teneur | % valeur quotidienne |
| Calories 110 | |
| Lipides 9 g | 12 % |
| saturés 6 g + trans 0.2 g | 31 % |
| Cholestérol 20 mg | % |
| Sodium 170 mg | 7 % |
| Glucides 2 g | % |
| Fibres 0 g | 0 % |
| Sucres 0 g | |
| Protéines 5 g | |
| Vitamine A | 0 % |
| Vitamine C | 0 % |
| Calcium | 17 % |
| Fer | 1 % |
